Cosa sono i prodotti HACCP e a cosa servono

I prodotti per la pulizia professionale HACCP sono detergenti che uccidono funghi e batteri con un solo spruzzo o una sola passata e sono destinati principalmente all’industria alimentare, la ristorazione e le aziende di pulizia. Esistono diversi tipi di prodotti specifici a seconda delle superfici da igienizzare. Sono sicuri al 100% purché riportino l’etichetta con il codice di garanzia che attesta la registrazione presso il Ministero della Sanità, la dicitura “presidio medico chirurgico”, il termine disinfettante, deve essere specificata la destinazione di utilizzo per l’industria alimentare.

Cos’è l’HACCP

L’HACCP è un certificato necessario e obbligatorio per tutte le attività che operano nel settore dell’industria alimentare:

  • Bar
  • Cucine di ristoranti e pizzerie
  • Pasticcerie
  • Gelaterie
Per ottenere il certificato HACCP è necessario svolgere un corso formativo che istruisce su tutte le norme per trattare gli alimenti in sicurezza: conservazione degli alimenti, corretta igiene delle superfici e delle strutture su cui gli alimenti vengono lavorati ecc. La normativa in merito di sicurezza alimentare è disciplinata da Decreto Legislativo 193/07. I nostri prodotti HACCP per la pulizia sono:

  • Sicuri al 100%
  • Efficaci
  • Certificati

Rendi i tuoi spazi sicuri al 100%. Un team di specialisti si prenderà cura dei tuoi ambienti.
RICHIEDI PREVENTIVO